Главная ⁄ Новости ⁄ О выявленных фактах несоответствия пищевой продукции требованиям Технических Регламентов в рамках проведения эпидемиологического расследования в отношении ООО «Комбинат общественного питания»

О выявленных фактах несоответствия пищевой продукции требованиям Технических Регламентов в рамках проведения эпидемиологического расследования в отношении ООО «Комбинат общественного питания»

Специалистами Красноуфимского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Красноуфимского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проводится эпидемиологическое расследование очага инфекционных заболеваний с 14.12.2018 по 18.01.2019 г. в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Комбинат общественного питания», 623380, Свердловская обл., г. Полевской, Розы Люксембург ул., 20, на объекте: Столовая МБОУ «Основная школа № 7» (623300, Свердловская обл., г. Красноуфимск, Манчажская ул., 40).

В рамках эпидемиологического расследования произведен отбор проб молочной продукции. По результатам лабораторных исследований проба: Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж.72,5% «Новопышминское», дата изготовления: 29.11.2018 г., срок годности: при t= — (16±2)°С — 120 суток, при t= — (6±3) °C — 60 суток, при t = (3±2) °С — 35 суток, Изготовитель: ООО «Новопышминское» 624829, Свердловская область, Сухоложский район, с. Новопышминское, Ильича ул., 78, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю: БГКП (колиформы).

Юридическому лицу были выданы: предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, предписание о приостановке реализации продукции.

Начальник Красноуфимского отдела

Управления Роспотребнадзора по

Свердловской области М. Ю. Коробейникова