О нахождении в обороте небезопасной продукции
При проведении плановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Артинский общепит» (623340, Свердловская обл., Артинский район, пгт Арти, Ленина ул., 88) должностными лицами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах в кафе «Встреча», расположенном по адресу: 623340, Свердловская область, Артинский район, пгт. Арти, ул. Ленина, 88 отобрана проба — Сметанник, дата изготовления: 01.04.2019 г. 08:00 час., срок годности: 18 часов, объем партии: 20 штук, изготовитель: ООО «Артинский общепит», Кондитерский цех, 623340, Свердловская область, Артинский район, пгт. Арти, ул. Советская, 5, по результатам лабораторных испытаний в продукции обнаружено превышение допустимых уровней микробиологических показателей: КМАФАнМ (количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов), 3,5×10*4 КОЕ/г при величине допустимого уровня не более 1×10*4 КОЕ/г; плесени, обнаружено 8,0×10*1 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 50 КОЕ/г, что не соответствует требованиям ст. 7 п.1, прил. 2 Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
Выявленные нарушения представляют угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан при использовании этой продукции, в связи с чем, в адрес Общества с ограниченной ответственностью «Артинский общепит» выдано предписание о приостановке реализации продукции с 12.04.2019 г.
Подписаться | Запомнить | Поделиться |
Оставить комментарий
Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |